Nous avons mis le réveil très tôt car à 7h, nous avons observation des oiseaux sur la propriété. Il y a beaucoup d’oiseaux dans le secteur et d’ailleurs, en face du resort, se trouve un Bird Sanctuary. Nous en voyons beaucoup et le guide de l’hôtel est ravi de partager sa passion avec notre petit groupe. Nous observons cormorans, anhingas, snake birds appelés ainsi à cause de leur long cou, martins-pêcheurs, aigrettes, bee eaters (des petits oiseaux qui se nourrissent d’insectes). Il y a une petite brume sur le lac, c’est très joli de bon matin. Après cette promenade à une température acceptable, nous nous ruons sur le petit-déjeuner ! Pancakes, fruits. On ne tente pas trop les spécialités indiennes. A 9h, rendez-vous sur le quai pour une balade dans les backwaters. L’hôtel borde le lac Vembanad et nous bifurquons ensuite dans des canaux, de plus en plus étroits. Ces petites langues de terre sur lesquelles les gens vivent ont été artificiellement construites par l’homme. Au début...
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